Cupcake
Fantakuchen

am wochenende war große geburtstagsfeier also gabs kuchen der erste war der fantakuchen. schnell, einfach und lecker

Teig:

- 4 Eier

- 250g Zucker

- 1Pck. Vanillin-Zucker

- 125ml Speiseöl

- 150ml Fanta

- 250g Mehl

- 3 gestrichene TL Backpulver

Für den Teig Ei, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Öl und Fanta unterrühren.

Mehl und Backpulver mischen und langsam unterrühren. 

Den Teig auf ein Backblech verteilen (entweder gefettet oder mit Backpapier ausgelegt) und in den Ofen.

Ober-/Unterhitze: 180°C (vorgeheizt)

Heißluft ca. 160°C (vorgeheizt)

Gas: Stufe 2-3 (vorgeheizt)

Zeit: ca 25 Minuten

Danach den Kuchen auf dem Blech erkalten lassen.


Belag:

- 600ml Schlagsahne

- 3 Pck Sahnesteif

- 5 Pck Vanillin-Zucker

- 500g Schmand

- Zimt+Zucker, Pfirsiche oder Mandarinen ja nach geschmack

Sahne + Sahnesteif + 3 Pck Vanillin-Zucker steif schlagen, dann den Schmand mit den restlichen Vanillin-Zucker vermischen und unterheben. 

Die Masse gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.

Mit Zimt und Zucker bestreuen oder mit Mandarinen/Pfirsichen belegen.

21.5.14 13:16
 


Werbung


bisher 0 Kommentar(e)     TrackBack-URL

Name:
Email:
Website:
E-Mail bei weiteren Kommentaren
Informationen speichern (Cookie)



 Smileys einfügen

+ Startseite + Cupcakes & Muffins + Kuchen + Plätzchen & Kekse + Deftige Gerichte + Kalte Küche & Salat + Selbstgemachtes aus Wolle + Gästebuch + Archiv + Abonnieren + kitty77de Rezepte + Topftante Rezepte + Anielas Fimo +
Gratis bloggen bei
myblog.de